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| Mercado Modelo das Rocas contará com 83 boxes (Foto: Marco Polo/Secom Natal) |
Considerada uma das principais obras da gestão municipal, o Mercado
Modelo das Rocas será inaugurado no próximo dia 05 de janeiro pelo
prefeito Carlos Eduardo e pelo Ministro do Turismo Henrique Alves. A
cerimônia será iniciada às 18h com o descerramento da placa, visita do
prefeito às dependências do Mercado, cumprimento aos permissionários e
discurso aos presentes. Após a cerimônia será realizado o show da Banda
Grafith.
O equipamento público será chamado Mercado Modelo Público das Rocas “Francisca Barros de Morais”, uma homenagem à Dona Chiquinha, da Peixada da Comadre, por sua contribuição à sociedade natalense, à culinária potiguar e ao turismo da cidade.
O Mercado Modelo das Rocas irá fomentar o turismo local e tem a proposta de se tornar um novo polo gastronômico de Natal. O investimento foi de R$ 5 milhões, sendo R$ 4 milhões da Prefeitura do Natal e R$ 1 milhão do Governo Federal, através do Ministério do Turismo.
O novo prédio tem 3.715,6 mil metros quadrados de área construída e conta com dois andares, 83 boxes, sendo 23 destinados a antigos proprietários, 57 disponibilizados através de licitação e três destinados à administração. A ocupação dos boxes do Mercado Modelo das Rocas foi feita através de pregões presenciais, que estabeleceram as regras, deveres e direitos para o bom funcionamento do Mercado.
Além dos boxes, a estrutura completa abrange um elevador, duas escadas, quatro entradas, quatro banheiros, dois vestiários e um fraldário, todos totalmente adaptados para portadores de deficiência física. E além dos boxes, o mercado tem espaço para caixas eletrônicos, dois balcões de informações, sistema interno de monitoramento eletrônico, zona de Wi-Fi, vigias e auxiliares de limpeza permanentes. O estacionamento possui 50 vagas, sendo 30 para carros e 20 para motos. O Mercado foi projetado atendendo todas as normas de acessibilidade, incluindo rampas, piso tátil, elevador, banheiros e vagas de estacionamento adaptados para portadores de deficiência física.
As lojas estão divididas entre o pavimento térreo e o superior. Entre as diversas operações disponíveis ao público estão loja de frios e embutidos, sorveteria, farmácia, barbearia, salão de beleza, cachaçaria, boutique de carnes e peixes, loja de souvenir, loja de bebidas e cervejas especiais, entre outras opções. Um dos diferenciais é a área de gastronomia com lojas e restaurantes que irão oferecer desde a tradicional culinária regional aos elaborados pratos da cozinha contemporânea. O piso superior possui uma ampla praça de alimentação.
A obra tem uma grande importância para a capital potiguar, já que vai transformar o tradicional bairro histórico em um corredor turístico e revitalizar a economia da região. A localização privilegiada das Rocas, próximo à Ponte Newton Navarro, ao Porto de Natal e a outros bairros tradicionais natalenses vai promover o acesso rápido ao equipamento e facilitar a ida de turistas ao local. "A inauguração do Mercado Modelo das Rocas é um momento histórico. Estamos entregando um mercado modelo padrão, que não deixa a desejar a nenhum outro do país. A reforma completa do mercado é a retomada de um projeto que estava paralisado e foi completamente refeito pela nossa gestão. Estamos apostando em um equipamento moderno e o carro-chefe será a gastronomia, um segmento que é um dos maiores atrativos turísticos do mundo", disse o prefeito Carlos Eduardo.
O titular da Secretaria Municipal de Serviços Urbanos (Semsur), Antônio Fernandes, também destacou a importância do novo equipamento público. "A conclusão deste projeto é um grande vitória não só para esta gestão, mas para a população de Natal. Acreditamos que o Mercado Modelo das Rocas será um gerador de bons negócios para a cadeia produtiva de serviços e turismo e ainda transformará a realidade da área, que certamente será um novo polo gastronômico e um dos destinos mais procurados da cidade", destacou.
Capacitação
A Prefeitura do Natal também se preocupou com a sustentabilidade do novo equipamento e firmou um convênio com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Norte- SEBRAE/RN - para gerir a formalização e capacitação dos comerciantes do local. A parceria estabeleceu a formalização, treinamento e profissionalização, como princípios básicos a serem adotados pelos comerciantes. Dentro das ações de capacitação estão sendo oferecidas palestras, oficinas e minicursos sobre plano de negócios, atendimento ao cliente, motivação e marketing pessoal. A Coordenadoria de Vigilância Sanitária (Covisa) também está orientando os permissionários sobre a organização dos seus espaços físicos, boas práticas de manipulação e distribuição dos produtos. Outro diferencial para os permissionários que vão atuar na área de gastronomia é a consultoria profissional do renomado consultor gastronômico Walde Faraj.
Melhorias
A Prefeitura do Natal também revitalizou o entorno da área com serviços de reforma da praça Irmã Vitória e do Pátio da Feira, revisão na iluminação, pavimentação de ruas e também será feita a urbanização da Praça do Por do Sol, que funciona em frente ao Mercado do Peixe.
O equipamento público será chamado Mercado Modelo Público das Rocas “Francisca Barros de Morais”, uma homenagem à Dona Chiquinha, da Peixada da Comadre, por sua contribuição à sociedade natalense, à culinária potiguar e ao turismo da cidade.
O Mercado Modelo das Rocas irá fomentar o turismo local e tem a proposta de se tornar um novo polo gastronômico de Natal. O investimento foi de R$ 5 milhões, sendo R$ 4 milhões da Prefeitura do Natal e R$ 1 milhão do Governo Federal, através do Ministério do Turismo.
O novo prédio tem 3.715,6 mil metros quadrados de área construída e conta com dois andares, 83 boxes, sendo 23 destinados a antigos proprietários, 57 disponibilizados através de licitação e três destinados à administração. A ocupação dos boxes do Mercado Modelo das Rocas foi feita através de pregões presenciais, que estabeleceram as regras, deveres e direitos para o bom funcionamento do Mercado.
Além dos boxes, a estrutura completa abrange um elevador, duas escadas, quatro entradas, quatro banheiros, dois vestiários e um fraldário, todos totalmente adaptados para portadores de deficiência física. E além dos boxes, o mercado tem espaço para caixas eletrônicos, dois balcões de informações, sistema interno de monitoramento eletrônico, zona de Wi-Fi, vigias e auxiliares de limpeza permanentes. O estacionamento possui 50 vagas, sendo 30 para carros e 20 para motos. O Mercado foi projetado atendendo todas as normas de acessibilidade, incluindo rampas, piso tátil, elevador, banheiros e vagas de estacionamento adaptados para portadores de deficiência física.
As lojas estão divididas entre o pavimento térreo e o superior. Entre as diversas operações disponíveis ao público estão loja de frios e embutidos, sorveteria, farmácia, barbearia, salão de beleza, cachaçaria, boutique de carnes e peixes, loja de souvenir, loja de bebidas e cervejas especiais, entre outras opções. Um dos diferenciais é a área de gastronomia com lojas e restaurantes que irão oferecer desde a tradicional culinária regional aos elaborados pratos da cozinha contemporânea. O piso superior possui uma ampla praça de alimentação.
A obra tem uma grande importância para a capital potiguar, já que vai transformar o tradicional bairro histórico em um corredor turístico e revitalizar a economia da região. A localização privilegiada das Rocas, próximo à Ponte Newton Navarro, ao Porto de Natal e a outros bairros tradicionais natalenses vai promover o acesso rápido ao equipamento e facilitar a ida de turistas ao local. "A inauguração do Mercado Modelo das Rocas é um momento histórico. Estamos entregando um mercado modelo padrão, que não deixa a desejar a nenhum outro do país. A reforma completa do mercado é a retomada de um projeto que estava paralisado e foi completamente refeito pela nossa gestão. Estamos apostando em um equipamento moderno e o carro-chefe será a gastronomia, um segmento que é um dos maiores atrativos turísticos do mundo", disse o prefeito Carlos Eduardo.
O titular da Secretaria Municipal de Serviços Urbanos (Semsur), Antônio Fernandes, também destacou a importância do novo equipamento público. "A conclusão deste projeto é um grande vitória não só para esta gestão, mas para a população de Natal. Acreditamos que o Mercado Modelo das Rocas será um gerador de bons negócios para a cadeia produtiva de serviços e turismo e ainda transformará a realidade da área, que certamente será um novo polo gastronômico e um dos destinos mais procurados da cidade", destacou.
Capacitação
A Prefeitura do Natal também se preocupou com a sustentabilidade do novo equipamento e firmou um convênio com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Norte- SEBRAE/RN - para gerir a formalização e capacitação dos comerciantes do local. A parceria estabeleceu a formalização, treinamento e profissionalização, como princípios básicos a serem adotados pelos comerciantes. Dentro das ações de capacitação estão sendo oferecidas palestras, oficinas e minicursos sobre plano de negócios, atendimento ao cliente, motivação e marketing pessoal. A Coordenadoria de Vigilância Sanitária (Covisa) também está orientando os permissionários sobre a organização dos seus espaços físicos, boas práticas de manipulação e distribuição dos produtos. Outro diferencial para os permissionários que vão atuar na área de gastronomia é a consultoria profissional do renomado consultor gastronômico Walde Faraj.
Melhorias
A Prefeitura do Natal também revitalizou o entorno da área com serviços de reforma da praça Irmã Vitória e do Pátio da Feira, revisão na iluminação, pavimentação de ruas e também será feita a urbanização da Praça do Por do Sol, que funciona em frente ao Mercado do Peixe.
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Considerada
uma das principais obras da gestão municipal, o Mercado Modelo das
Rocas será inaugurado no próximo dia 05 de janeiro pelo prefeito Carlos
Eduardo e pelo Ministro do Turismo Henrique Alves. A cerimônia será
iniciada às 18h com o descerramento da placa, visita do prefeito às
dependências do Mercado, cumprimento aos permissionários e discurso aos
presentes. Após a cerimônia será realizado o show da Banda Grafith.
O equipamento público será chamado Mercado Modelo Público das Rocas “Francisca Barros de Morais”, uma homenagem à Dona Chiquinha, da Peixada da Comadre, por sua contribuição à sociedade natalense, à culinária potiguar e ao turismo da cidade.
O Mercado Modelo das Rocas irá fomentar o turismo local e tem a proposta de se tornar um novo polo gastronômico de Natal. O investimento foi de R$ 5 milhões, sendo R$ 4 milhões da Prefeitura do Natal e R$ 1 milhão do Governo Federal, por meio do Ministério do Turismo.
O novo prédio tem 3.715,6 mil metros quadrados de área construída e conta com dois andares, 83 boxes, sendo 23 destinados a antigos proprietários, 57 disponibilizados por licitação e três destinados à administração. A ocupação dos boxes do Mercado Modelo das Rocas foi feita por pregões presenciais, que estabeleceram as regras, deveres e direitos para o bom funcionamento do Mercado.
ESTRUTURA
Além dos boxes, a estrutura completa abrange um elevador, duas escadas, quatro entradas, quatro banheiros, dois vestiários e um fraldário, todos totalmente adaptados para portadores de deficiência física. Além dos boxes, o mercado tem espaço para caixas eletrônicos, dois balcões de informações, sistema interno de monitoramento eletrônico, zona de Wi-Fi, vigias e auxiliares de limpeza permanentes. O estacionamento possui 50 vagas, sendo 30 para carros e 20 para motos. O Mercado foi projetado atendendo todas as normas de acessibilidade, incluindo rampas, piso tátil, elevador, banheiros e vagas de estacionamento adaptados para portadores de deficiência física.
As lojas estão divididas entre o pavimento térreo e o superior. Entre as diversas operações disponíveis ao público estão loja de frios e embutidos, sorveteria, farmácia, barbearia, salão de beleza, cachaçaria, boutique de carnes e peixes, loja de souvenir, loja de bebidas e cervejas especiais, entre outras opções. Um dos diferenciais é a área de gastronomia com lojas e restaurantes que irão oferecer desde a tradicional culinária regional aos elaborados pratos da cozinha contemporânea. O piso superior possui uma ampla praça de alimentação.
MOMENTO HISTÓRICO
A obra tem uma grande importância para a capital potiguar, já que vai transformar o tradicional bairro histórico em um corredor turístico e revitalizar a economia da região. A localização privilegiada das Rocas, próximo à Ponte Newton Navarro, ao Porto de Natal e a outros bairros tradicionais natalenses vai promover o acesso rápido ao equipamento e facilitar a ida de turistas ao local.
"A inauguração do Mercado Modelo das Rocas é um momento histórico. Estamos entregando um mercado modelo padrão, que não deixa a desejar a nenhum outro do país. A reforma completa do mercado é a retomada de um projeto que estava paralisado e foi completamente refeito pela nossa gestão. Estamos apostando em um equipamento moderno e o carro-chefe será a gastronomia, um segmento que é um dos maiores atrativos turísticos do mundo", disse o prefeito Carlos Eduardo.
O titular da Secretaria Municipal de Serviços Urbanos (Semsur), Antônio Fernandes, também destacou a importância do novo equipamento público. "A conclusão deste projeto é uma grande vitória não só para esta gestão, mas para a população de Natal. Acreditamos que o Mercado Modelo das Rocas será um gerador de bons negócios para a cadeia produtiva de serviços e turismo e ainda transformará a realidade da área, que certamente será um novo polo gastronômico e um dos destinos mais procurados da cidade", destacou.
CAPACITAÇÃO
A Prefeitura do Natal também se preocupou com a sustentabilidade do novo equipamento e firmou um convênio com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Norte- SEBRAE/RN - para gerir a formalização e capacitação dos comerciantes do local. A parceria estabeleceu a formalização, treinamento e profissionalização, como princípios básicos a serem adotados pelos comerciantes. Dentro das ações de capacitação estão sendo oferecidas palestras, oficinas e minicursos sobre plano de negócios, atendimento ao cliente, motivação e marketing pessoal.
A Coordenadoria de Vigilância Sanitária (Covisa) também está orientando os permissionários sobre a organização dos seus espaços físicos, boas práticas de manipulação e distribuição dos produtos. Outro diferencial para os permissionários que vão atuar na área de gastronomia é a consultoria profissional do renomado consultor gastronômico Walde Faraj.
MELHORIAS
A Prefeitura do Natal também revitalizou o entorno da área com serviços de reforma da praça Irmã Vitória e do Pátio da Feira, revisão na iluminação, pavimentação de ruas e também será feita a urbanização da Praça do Por do Sol, que funciona em frente ao Mercado do Peixe.
- See more at: http://www.neemrevista.com.br/noticia/br/prefeitura-define-a-1-inauguracao-de-2016-o-mercado-das-rocas/664#sthash.wbvv86W5.dpuf
O equipamento público será chamado Mercado Modelo Público das Rocas “Francisca Barros de Morais”, uma homenagem à Dona Chiquinha, da Peixada da Comadre, por sua contribuição à sociedade natalense, à culinária potiguar e ao turismo da cidade.
O Mercado Modelo das Rocas irá fomentar o turismo local e tem a proposta de se tornar um novo polo gastronômico de Natal. O investimento foi de R$ 5 milhões, sendo R$ 4 milhões da Prefeitura do Natal e R$ 1 milhão do Governo Federal, por meio do Ministério do Turismo.
O novo prédio tem 3.715,6 mil metros quadrados de área construída e conta com dois andares, 83 boxes, sendo 23 destinados a antigos proprietários, 57 disponibilizados por licitação e três destinados à administração. A ocupação dos boxes do Mercado Modelo das Rocas foi feita por pregões presenciais, que estabeleceram as regras, deveres e direitos para o bom funcionamento do Mercado.
ESTRUTURA
Além dos boxes, a estrutura completa abrange um elevador, duas escadas, quatro entradas, quatro banheiros, dois vestiários e um fraldário, todos totalmente adaptados para portadores de deficiência física. Além dos boxes, o mercado tem espaço para caixas eletrônicos, dois balcões de informações, sistema interno de monitoramento eletrônico, zona de Wi-Fi, vigias e auxiliares de limpeza permanentes. O estacionamento possui 50 vagas, sendo 30 para carros e 20 para motos. O Mercado foi projetado atendendo todas as normas de acessibilidade, incluindo rampas, piso tátil, elevador, banheiros e vagas de estacionamento adaptados para portadores de deficiência física.
As lojas estão divididas entre o pavimento térreo e o superior. Entre as diversas operações disponíveis ao público estão loja de frios e embutidos, sorveteria, farmácia, barbearia, salão de beleza, cachaçaria, boutique de carnes e peixes, loja de souvenir, loja de bebidas e cervejas especiais, entre outras opções. Um dos diferenciais é a área de gastronomia com lojas e restaurantes que irão oferecer desde a tradicional culinária regional aos elaborados pratos da cozinha contemporânea. O piso superior possui uma ampla praça de alimentação.
MOMENTO HISTÓRICO
A obra tem uma grande importância para a capital potiguar, já que vai transformar o tradicional bairro histórico em um corredor turístico e revitalizar a economia da região. A localização privilegiada das Rocas, próximo à Ponte Newton Navarro, ao Porto de Natal e a outros bairros tradicionais natalenses vai promover o acesso rápido ao equipamento e facilitar a ida de turistas ao local.
"A inauguração do Mercado Modelo das Rocas é um momento histórico. Estamos entregando um mercado modelo padrão, que não deixa a desejar a nenhum outro do país. A reforma completa do mercado é a retomada de um projeto que estava paralisado e foi completamente refeito pela nossa gestão. Estamos apostando em um equipamento moderno e o carro-chefe será a gastronomia, um segmento que é um dos maiores atrativos turísticos do mundo", disse o prefeito Carlos Eduardo.
O titular da Secretaria Municipal de Serviços Urbanos (Semsur), Antônio Fernandes, também destacou a importância do novo equipamento público. "A conclusão deste projeto é uma grande vitória não só para esta gestão, mas para a população de Natal. Acreditamos que o Mercado Modelo das Rocas será um gerador de bons negócios para a cadeia produtiva de serviços e turismo e ainda transformará a realidade da área, que certamente será um novo polo gastronômico e um dos destinos mais procurados da cidade", destacou.
CAPACITAÇÃO
A Prefeitura do Natal também se preocupou com a sustentabilidade do novo equipamento e firmou um convênio com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Norte- SEBRAE/RN - para gerir a formalização e capacitação dos comerciantes do local. A parceria estabeleceu a formalização, treinamento e profissionalização, como princípios básicos a serem adotados pelos comerciantes. Dentro das ações de capacitação estão sendo oferecidas palestras, oficinas e minicursos sobre plano de negócios, atendimento ao cliente, motivação e marketing pessoal.
A Coordenadoria de Vigilância Sanitária (Covisa) também está orientando os permissionários sobre a organização dos seus espaços físicos, boas práticas de manipulação e distribuição dos produtos. Outro diferencial para os permissionários que vão atuar na área de gastronomia é a consultoria profissional do renomado consultor gastronômico Walde Faraj.
MELHORIAS
A Prefeitura do Natal também revitalizou o entorno da área com serviços de reforma da praça Irmã Vitória e do Pátio da Feira, revisão na iluminação, pavimentação de ruas e também será feita a urbanização da Praça do Por do Sol, que funciona em frente ao Mercado do Peixe.
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Considerada
uma das principais obras da gestão municipal, o Mercado Modelo das
Rocas será inaugurado no próximo dia 05 de janeiro pelo prefeito Carlos
Eduardo e pelo Ministro do Turismo Henrique Alves. A cerimônia será
iniciada às 18h com o descerramento da placa, visita do prefeito às
dependências do Mercado, cumprimento aos permissionários e discurso aos
presentes. Após a cerimônia será realizado o show da Banda Grafith.
O equipamento público será chamado Mercado Modelo Público das Rocas “Francisca Barros de Morais”, uma homenagem à Dona Chiquinha, da Peixada da Comadre, por sua contribuição à sociedade natalense, à culinária potiguar e ao turismo da cidade.
O Mercado Modelo das Rocas irá fomentar o turismo local e tem a proposta de se tornar um novo polo gastronômico de Natal. O investimento foi de R$ 5 milhões, sendo R$ 4 milhões da Prefeitura do Natal e R$ 1 milhão do Governo Federal, por meio do Ministério do Turismo.
O novo prédio tem 3.715,6 mil metros quadrados de área construída e conta com dois andares, 83 boxes, sendo 23 destinados a antigos proprietários, 57 disponibilizados por licitação e três destinados à administração. A ocupação dos boxes do Mercado Modelo das Rocas foi feita por pregões presenciais, que estabeleceram as regras, deveres e direitos para o bom funcionamento do Mercado.
ESTRUTURA
Além dos boxes, a estrutura completa abrange um elevador, duas escadas, quatro entradas, quatro banheiros, dois vestiários e um fraldário, todos totalmente adaptados para portadores de deficiência física. Além dos boxes, o mercado tem espaço para caixas eletrônicos, dois balcões de informações, sistema interno de monitoramento eletrônico, zona de Wi-Fi, vigias e auxiliares de limpeza permanentes. O estacionamento possui 50 vagas, sendo 30 para carros e 20 para motos. O Mercado foi projetado atendendo todas as normas de acessibilidade, incluindo rampas, piso tátil, elevador, banheiros e vagas de estacionamento adaptados para portadores de deficiência física.
As lojas estão divididas entre o pavimento térreo e o superior. Entre as diversas operações disponíveis ao público estão loja de frios e embutidos, sorveteria, farmácia, barbearia, salão de beleza, cachaçaria, boutique de carnes e peixes, loja de souvenir, loja de bebidas e cervejas especiais, entre outras opções. Um dos diferenciais é a área de gastronomia com lojas e restaurantes que irão oferecer desde a tradicional culinária regional aos elaborados pratos da cozinha contemporânea. O piso superior possui uma ampla praça de alimentação.
MOMENTO HISTÓRICO
A obra tem uma grande importância para a capital potiguar, já que vai transformar o tradicional bairro histórico em um corredor turístico e revitalizar a economia da região. A localização privilegiada das Rocas, próximo à Ponte Newton Navarro, ao Porto de Natal e a outros bairros tradicionais natalenses vai promover o acesso rápido ao equipamento e facilitar a ida de turistas ao local.
"A inauguração do Mercado Modelo das Rocas é um momento histórico. Estamos entregando um mercado modelo padrão, que não deixa a desejar a nenhum outro do país. A reforma completa do mercado é a retomada de um projeto que estava paralisado e foi completamente refeito pela nossa gestão. Estamos apostando em um equipamento moderno e o carro-chefe será a gastronomia, um segmento que é um dos maiores atrativos turísticos do mundo", disse o prefeito Carlos Eduardo.
O titular da Secretaria Municipal de Serviços Urbanos (Semsur), Antônio Fernandes, também destacou a importância do novo equipamento público. "A conclusão deste projeto é uma grande vitória não só para esta gestão, mas para a população de Natal. Acreditamos que o Mercado Modelo das Rocas será um gerador de bons negócios para a cadeia produtiva de serviços e turismo e ainda transformará a realidade da área, que certamente será um novo polo gastronômico e um dos destinos mais procurados da cidade", destacou.
CAPACITAÇÃO
A Prefeitura do Natal também se preocupou com a sustentabilidade do novo equipamento e firmou um convênio com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Norte- SEBRAE/RN - para gerir a formalização e capacitação dos comerciantes do local. A parceria estabeleceu a formalização, treinamento e profissionalização, como princípios básicos a serem adotados pelos comerciantes. Dentro das ações de capacitação estão sendo oferecidas palestras, oficinas e minicursos sobre plano de negócios, atendimento ao cliente, motivação e marketing pessoal.
A Coordenadoria de Vigilância Sanitária (Covisa) também está orientando os permissionários sobre a organização dos seus espaços físicos, boas práticas de manipulação e distribuição dos produtos. Outro diferencial para os permissionários que vão atuar na área de gastronomia é a consultoria profissional do renomado consultor gastronômico Walde Faraj.
MELHORIAS
A Prefeitura do Natal também revitalizou o entorno da área com serviços de reforma da praça Irmã Vitória e do Pátio da Feira, revisão na iluminação, pavimentação de ruas e também será feita a urbanização da Praça do Por do Sol, que funciona em frente ao Mercado do Peixe.
- See more at: http://www.neemrevista.com.br/noticia/br/prefeitura-define-a-1-inauguracao-de-2016-o-mercado-das-rocas/664#sthash.wbvv86W5.dpuf
O equipamento público será chamado Mercado Modelo Público das Rocas “Francisca Barros de Morais”, uma homenagem à Dona Chiquinha, da Peixada da Comadre, por sua contribuição à sociedade natalense, à culinária potiguar e ao turismo da cidade.
O Mercado Modelo das Rocas irá fomentar o turismo local e tem a proposta de se tornar um novo polo gastronômico de Natal. O investimento foi de R$ 5 milhões, sendo R$ 4 milhões da Prefeitura do Natal e R$ 1 milhão do Governo Federal, por meio do Ministério do Turismo.
O novo prédio tem 3.715,6 mil metros quadrados de área construída e conta com dois andares, 83 boxes, sendo 23 destinados a antigos proprietários, 57 disponibilizados por licitação e três destinados à administração. A ocupação dos boxes do Mercado Modelo das Rocas foi feita por pregões presenciais, que estabeleceram as regras, deveres e direitos para o bom funcionamento do Mercado.
ESTRUTURA
Além dos boxes, a estrutura completa abrange um elevador, duas escadas, quatro entradas, quatro banheiros, dois vestiários e um fraldário, todos totalmente adaptados para portadores de deficiência física. Além dos boxes, o mercado tem espaço para caixas eletrônicos, dois balcões de informações, sistema interno de monitoramento eletrônico, zona de Wi-Fi, vigias e auxiliares de limpeza permanentes. O estacionamento possui 50 vagas, sendo 30 para carros e 20 para motos. O Mercado foi projetado atendendo todas as normas de acessibilidade, incluindo rampas, piso tátil, elevador, banheiros e vagas de estacionamento adaptados para portadores de deficiência física.
As lojas estão divididas entre o pavimento térreo e o superior. Entre as diversas operações disponíveis ao público estão loja de frios e embutidos, sorveteria, farmácia, barbearia, salão de beleza, cachaçaria, boutique de carnes e peixes, loja de souvenir, loja de bebidas e cervejas especiais, entre outras opções. Um dos diferenciais é a área de gastronomia com lojas e restaurantes que irão oferecer desde a tradicional culinária regional aos elaborados pratos da cozinha contemporânea. O piso superior possui uma ampla praça de alimentação.
MOMENTO HISTÓRICO
A obra tem uma grande importância para a capital potiguar, já que vai transformar o tradicional bairro histórico em um corredor turístico e revitalizar a economia da região. A localização privilegiada das Rocas, próximo à Ponte Newton Navarro, ao Porto de Natal e a outros bairros tradicionais natalenses vai promover o acesso rápido ao equipamento e facilitar a ida de turistas ao local.
"A inauguração do Mercado Modelo das Rocas é um momento histórico. Estamos entregando um mercado modelo padrão, que não deixa a desejar a nenhum outro do país. A reforma completa do mercado é a retomada de um projeto que estava paralisado e foi completamente refeito pela nossa gestão. Estamos apostando em um equipamento moderno e o carro-chefe será a gastronomia, um segmento que é um dos maiores atrativos turísticos do mundo", disse o prefeito Carlos Eduardo.
O titular da Secretaria Municipal de Serviços Urbanos (Semsur), Antônio Fernandes, também destacou a importância do novo equipamento público. "A conclusão deste projeto é uma grande vitória não só para esta gestão, mas para a população de Natal. Acreditamos que o Mercado Modelo das Rocas será um gerador de bons negócios para a cadeia produtiva de serviços e turismo e ainda transformará a realidade da área, que certamente será um novo polo gastronômico e um dos destinos mais procurados da cidade", destacou.
CAPACITAÇÃO
A Prefeitura do Natal também se preocupou com a sustentabilidade do novo equipamento e firmou um convênio com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Norte- SEBRAE/RN - para gerir a formalização e capacitação dos comerciantes do local. A parceria estabeleceu a formalização, treinamento e profissionalização, como princípios básicos a serem adotados pelos comerciantes. Dentro das ações de capacitação estão sendo oferecidas palestras, oficinas e minicursos sobre plano de negócios, atendimento ao cliente, motivação e marketing pessoal.
A Coordenadoria de Vigilância Sanitária (Covisa) também está orientando os permissionários sobre a organização dos seus espaços físicos, boas práticas de manipulação e distribuição dos produtos. Outro diferencial para os permissionários que vão atuar na área de gastronomia é a consultoria profissional do renomado consultor gastronômico Walde Faraj.
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A Prefeitura do Natal também revitalizou o entorno da área com serviços de reforma da praça Irmã Vitória e do Pátio da Feira, revisão na iluminação, pavimentação de ruas e também será feita a urbanização da Praça do Por do Sol, que funciona em frente ao Mercado do Peixe.
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