Junho é o único período do ano onde o cardápio não abre concessões. Ao
menos no Nordeste, é de praxe ter à mesa o milho cozido e a canjica de
milho verde, pamonha e cocada, paçoca de carne de sol e aquele carneiro
torrado; sem contar as demais iguarias afetivas que remetem aos antigos
festejos de São João.
O III Festival Gastronômico Junino do São João de Natal, realizado nos
dias 23, 24, 25 e 26 de junho, na Arena das Dunas, em Natal, abrirá
espaço para restaurantes, quiosques e operações móveis que trabalham com
a gastronomia regional ou com produtos gourmets da cultura potiguar.
Com entrada gratuita, o Festival São João de Natal conta com patrocínio
via Programa de Incentivo à Cultura Djalma Maranhão, da Arena das Dunas,
Unimed Federação, Espacial Veículos e Prefeitura de Natal.
Nas barracas e tendas dos restaurantes já estão confirmadas o
Restaurante da Totóia, Restaurante do Chef Caicó, Bar do Xexéu, Bar 294,
Cordeiro Chique, Bardallos Comida & Arte, Dom Miguel, Paçoca do
Pilão, Café e restaurante da Dalila, A Cozinharia, Chiberium e embutidos
artesanais, Gleice Costa Atelier de bolos e doces, Dona Bela do
Escondidinho e Caldo de Cana, Josilene comidas e bebidas típicas do
Nordeste, Cachaçaria e restaurante Ombak, Delícias da Macaxeira. O local
também terá carrinhos de milho cozido, carrinho de dindin da ‘Quim
dindin’ e o foodcart da churros da Churriot.
Outros restaurantes de cozinha variada também terão espaço no festival,
como o Camarão Gourmet, Chef Ítala Zelda Ateliê, Fritz Restô,
Mediterrâneo Buffet, Papilon, Real Clube do Bacalhau, Dom Salada,
Bacalhau Gourmet, Oficina dos Pães, gelateria Sonho Gelado,
Churrasketto, Só Coxinhas, Caldinho Gourmet, Hot Dog do Chef, Saladeria
Seis Estações, Frango no Balde, Mister Crepe, Crepioca do Deck, Ed doc
Acarajé, Barraca da Carioca, Los Paleteros, Guapaleta Mexicana, Biscoito
Trovo, Suco de Laranja orgânico, Massas Finyssimas, Salute Caipifrutas e
Destilados, Janny Quiosque, Delicatessen Petit. Outros nomes ainda
serão confirmados.
A Cozinha Show, um espaço que já ganhou fama nos festivais
gastronômicos mais importantes do Estado, também vai marcar presença com
oficinas diárias para o público, em uma área tranquila e sem
interferência sonora. Já estão confirmadas oficinas de canjica, filhós e
a oficina “Linguiças artesanais” com chef Rodrigo Chibério.
MÚSICA NO CORETO
A festa junina em estilo quermesse reforça a combinação palco pequeno e
mesas para o público assistir às apresentações de artistas da terra,
enquanto degusta pratos comprados nas barraquinhas ou na tenda dos
restaurantes.
As atrações do coreto serão diárias, começando sempre às 18h. Na 5ª
feira (23.06) a abertura será com trio de forró pé de serra, seguido de
Raimundo Flor, banda Forró Legal e grupo Forró Meirão (antigo Meirinhos
do Forró).
Na 6ª feira (24.06) um novo trio pé de serra será convidado; na
sequência tem show da banda Forró Bando das Brenhas, formado por Ângela
Castro e músicos convidados. Haverá um intervalo para apresentação de
quadrilha convidada, depois encerramento do coreto com show Forró de
Jaina Elne.
O sábado (25.06) contará com apresentação de trio convidado, depois
show de Pyter Sá e Forró Tradicional, show de quadrilha convidada e
apresentação da banda As Nordestinas.
O domingo (26.06) terá no coreto apresentação do grupo Forró na Manha, show de quadrilha convidada e Yrahn Barreto e banda.
Um parque temático vai estar montado na área do Festival Gastronômico
Junino. O espaço lúdico para crianças e adultos terá brinquedos
tradicionais, como jogos de argolas, pescaria, tiro ao alvo entre
outros. Haverá carrossel e um barco vinking para crianças e
adolescentes.
O Festival de Quadrilhas, idealizado pela Natal Cultural, contará com
uma estrutura de pavilhão de 40x25 m, em formato similar ao Festival de
Quadrilhas da Zona Norte (do ginásio Nélio Dias). O espaço terá
arquibancadas para o público acompanhar as apresentações das agremiações
participantes. A entrada também é gratuita.
As apresentações das quadrilhas serão diárias e haverá premiação para
as categorias Estilizada, Cômica e Tradicional. O local também irá
receber shows das vencedoras dos festivais de quadrilhas da Intertv
Cabugi, Festival da Tv Ponta Negra e da Prefeitura do Natal.
Fonte: Prefeitura do Natal
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